Alt sortiment de înghețată pe care l-am făcut , tot dupa reteta de bază a Ceraselei, este cel cu nutella și am adăugat și batoane kinder (cel mic avea prea multe și n-am vrut să risc ,lăsându-le să expire)
Este delicioasă și destul de ciocolatoasa pentru amatori 🙂
Ingrediente Înghețată Cu Nutella Și Kinder
4-5 albușuri
250g zahăr
100ml apă
3 linguri cu nutella
10 batoane kinder
500 ml frișcă lichidă 30 %
2 linguri zahăr pudră vanilat
Un praf de sare
Mod de preparare Înghețată Cu Nutella Și Kinder
Se pune la fiert apa cu zahărul, până se topește
Se mixează spumă albușurile cu sarea, apoi se adaugă siropul fierbinte în fir subțire, mixând energic
Se adaugă nutella și se amestecă cu o paletă, ușor, apoi se adaugă batoanele, tăiate mărunt, omogenizănd ușor si cu frișca bătută ( am adăugat vanilatul in ea dupa ce s-a îngroșat)
Se pune in caserole și se bagă în congelator cel putin 4-5 ore
Se servește simplă sau combinată cu alte sortimente.
Bon appétit !!!!