Boulettes de cartofi cu urzici

Azi a pregătit fiimea o salata orientala și a fiert prea multi cartofi,dar eu am găsit repede ce sa fac cu cei rămași , Boulettes de cartofi cu urzici. Si tot repede au ajuns în cuptor ,ajutata doar de o furculiță și mâini:)

Ingrediente Boulettes de cartofi cu urzici

• 6 cartofi fierți (potriviți)
• 25 g unt moale
• 1 linguriță tumeric
• 1/2 linguriță rozmarin pudra
• piper măcinat proaspăt
• sare după gust
• 1 lingura piure de urzici
• 3 linguri cașcaval ras

Mod de preparare Boulettes de cartofi cu urzici

1. Am pasat cu furculița cartofii fierți bine
2. Am adăugat unt,tumeric ,rozmarin,sare si piper după gust și am amestecat cu furculița
3. Am adăugat piureul de urzici și cașcavalul ras amestecând cu furculița de colo-colo
4. Am umezit palmele si am format bulete (cât perișoarele) și le-am pus în tava cu hârtie
5. Am dat la cuptor ,la foc mediu,pana s-au rumenit putin
   **Eu am tinut vreo 15 min la cuptor,cu focul aprins jos,apoi am aprins sus pentru rumenire si am mai lasat 5 min

Dacă vă place această rețetă , vă invit s-o apreciați,distribuiți sau s-o comentați chiar aici pe blog,pentru că aici comentariile nu se pierd și pot fi utile și altor vizitatori.Dacă ați încercat rețeta puteți atașa și o fotografie cu rezultatul ,la comentariul vostru! Spor la gătit și Poftă Bună !  

Sumar

Nume Reteta:

Boulettes de cartofi cu urzici

Publicat Pe:

2014-07-04

Timp Gatire:

20M

Voturi :

5 Based on 1 Review(s)